Tomatenflocken*, Tomatenpulver*, Schwarze fermentierte Oliven*, Rosa Salzflocken, Zwiebeln*, Basilikum*, Knoblauch*, Schwarzer Pfeffer*, Oregano, Sumach
DAS AROMA VON BRUSCHETTA GEWÜRZ
Das Bruschetta Gewürz ist ein wahrer Schatz für alle Liebhaber mediterraner Aromen – leicht würzig, fruchtig und gleichzeitig erfrischend. Dank seiner vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten bereichert es zahlreiche Gerichte und sorgt so für Abwechslung auf deinem Teller. Tomatenflocken und Tomatenpulver bringen ganz viel fruchtige Frische. Oliven, Zwiebeln und Knoblauch sorgen dafür, dass das Bruschetta Gewürz schön herzhaft schmeckt. Oregano und Basilikum bringen die mediterrane Kräuter-Note. Hinzu kommt der leicht säuerliche Geschmack von Sumach und eine Prise Salz. Durch die Zusammensetzung rundet unser Bruschetta Gewürz vor allem mediterrane Gemüse- und Antipasti-Gerichte ab, aber auch Fleisch und Meeresfrüchten kann man so wunderbar einen Hauch Italien verleihen. Das folgende Rezept für eine leckere Antipasti mit Grillgemüse schmeckt noch besser, wenn du es mit etwas Bruschetta Gewürz verfeinerst.
Rezept | Antipasti
WIE VERWENDE ICH DAS BIO BRUSCHETTA GEWÜRZ?
Die Verwendung des Bruschetta Gewürzes ist denkbar einfach. Es eignet sich selbstverständlich hervorragend zum Würzen von Bruschetta, einer italienischen Vorspeise aus geröstetem Brot, das mit klein gehackter Tomate, Knoblauch, Olivenöl und anderen Zutaten belegt wird. Das Gewürz kannst du aber auch vielseitig in anderen Gerichten wie Pasta, Salat, Dip oder Sauce einsetzen. Zu Tomate passt es besonders gut. Es verleiht den Speisen eine ganz besondere mediterrane Frische. Hier ein Rezept für den Klassiker der italienischen Küche:
