1850 Condimento all'Aceto Balsamico di Modena IGP
Condimento Balsamico, 6 Jahre gereift
Malpighi, Emilia Romagna
50 ml
6 Jahre reifte der gekochte Traubenmost in Fässern. Er schmeckt sehr gut zu Gemüse, zu gegrilltem Fleisch und Geflügel und auf Eierspeisen.
Unser Produzent
Malpighi
Seit 1850 betreibt Familie Malpighi ihre Balsamicoproduktion. Ihr Name ist eng verbunden mit dem Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP und ist auch international ein Aushängeschild dieser Spezialität. Dank ihrer Expertise erzeugt Malpighi auch hochwertige Condimenti. Sie bauen selbst Reben an. Insgesamt besitzt die Familie einen Schatz von 2800 Holzfässern.