Die hübschen, getrockneten Bohnen sind nach dem Garen cremig und haben einen nussigen Geschmack. Sie gehören in eine Minestrone und verschönern Salate mit Stangensellerie beispielsweise.
Unser Produzent
Bartolini
Die Bartolinis sind wahrhaftige Bauern, die in der 6. Generation hervorragendes Olivenöl und Hülsenfrüchte in Umbrien produzieren. Umbrische Linsen sind eine Delikatesse der einfachen und der feinen Küche in ihrer Zartheit.