Die knusprigen, handgezogenen Grissini sind ohne Schmalz gebacken. Für Vegetarier und Veganer ist das auf jeden Fall interessant.
Unser Produzent
Mario Fongo
Mario Fongo ist der berühmteste Bäcker des Piemonts. 1945 gründete er in Rocchetta Tanaro, einer Kleinstadt in der Provinz Asti, 'Il panaté', die Dorfbäckerei. Seine handgezogenen und -gerollten Grissini und die Schwiegermutterzungen, das hauchdünne Gebäck, wurden seither perfektioniert und sind ein Muss zum Aperitivo.