{"product_id":"porc-negre-fuet-salami-13-170g","title":"Porc Negre Fuet Salami 13-170g","description":"\u003cdiv class=\"info portfolio_custom_field\"\u003e\n\u003ch6\u003eArtikelnummer\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e4403\u003cbr\u003eKATALOG FÜR HANDEL \u0026amp; GASTRONOMIE ANFORDERN\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info portfolio_custom_field\"\u003e\n\u003ch6\u003eProduktbezeichnung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePorc Negre Fuet, getrocknete Wurst vom schwarzen Schwein. Freilandhaltung.\u003cbr\u003eXesc Reina. Can Company.\u003cbr\u003eDauerwurst.\u003cbr\u003eNettogewicht: ca. 130-170g. Vakuumverpackt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info portfolio_custom_field\"\u003e\n\u003ch6\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAus dem Herzen Mallorcas: die Premium Wurst von Xesc Reina!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eXesc Reina ist einer der renommiertesten Wurstmacher Spaniens. In Zusammenarbeit mit der Gebrüder Company fertigt er feinsten Sobrasadas und Fuets aus der Porc Negre (Mallorquinische Schweinerasse).\u003cbr\u003eDiese Schweine leben und wachsen freilaufend auf zwei idyllischen Fincas im Zentrum der Insel (bei Sant Joan und Maria de la Salut) auf, ernähren sich von Johannisbrotfrucht, Feigen, Oliven und nur von dem auf dem Gelände produzierten Getreide.\u003cbr\u003eDie Porc Negre wachsen dort nach Altersklassen getrennt heran, zwischen Wald, Obstbäumen und Schlamm, führen ihr Leben wild und haben keinen Stress.\u003cbr\u003eMit ca. 12-14 Monate werden die Porc Negre geschlachtet. Aus deren Muskelfleisch, fertigt Xesc Reina eine Fuet Wurst. Verarbeitet werden nur bestimmte magere Teile eines Schweins. Aus 30 Kilo Fleisch werden nach dem Trocknen etwa 15 Kilo Wurst, also rund 100 Fuets. Gereift wird sie ca. 1,5 – 2 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LUCENI Die Lust am Genuss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54589248897353,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/9133\/1913\/files\/fuetporcnegrosamalmi.jpg?v=1781289919","url":"https:\/\/luceni-feinkost.de\/products\/porc-negre-fuet-salami-13-170g","provider":"LUCENI Die Lust am Genuss","version":"1.0","type":"link"}