{"product_id":"kalamata-oliven-mit-stein-bio-210g","title":"Kalamata Oliven mit Stein BIO  210g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio Kalamata Oliven \u003c\/strong\u003e(mit Stein) werden von der Familie Anestakos auf den eigenen Olivenhainen angebaut und anschließend in der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekleinen Manufaktur\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eeingelegt und abgefüllt. Die Oliven werden in einer besonders\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emilden Lake\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eeingelegt, sodass die natürlichen Aromen der Kalamata Olive besonders gut herausgeschmeckt werden können. Die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erötlich-braunen Oliven\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esind besonders aromatisch mit einem unverwechselbaren würzigen \u0026amp; fruchtigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalamata Oliven\u003c\/strong\u003e, die zur Sorte der Kalamon Oliven zählen, können\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evielseitig verwendet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ewerden: Ob im (griechischen) Salat, in Pasta-Saucen, auf Meze-Platten oder als Snack, die Bio Kalamata Oliven von Jassas verzaubern ihre mediterranen Gerichte!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Familienbetrieb Anestakos beschäftigt sich seit 2005 mit dem ökologische Anbau von zwei Olivensorten: Den \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egrünen Atalanti Oliven und den dunklen Kalamata Oliven.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Das Hauptmerkmal der Produkte ist ein - im Vergleich zu anderen Herstellern -\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egeringer Salzgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Die biologischen Anbaufelder und Verpackungsanlagen befinden sich in Atalanti (Zentralgriechenland) und sind Bio-zertifiziert mit der Prüfnummer GR-BIO-15. Das Klima der Region ist ideal für den Anbau von Oliven, da die Anbauflächen nur 3km vom Meer entfernt an den Hängen des Roda-Gebirges liegen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eErnte der Oliven erfolgt per Hand \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eauf biologische Art und Weise ohne Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden! Nachdem die Oliven sortiert und gewaschen wurden, werden die Bio Oliven in geschlossene Behälter gelegt, um die Bitterstoffe auf \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enatürliche Weise\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e zu entziehen. Dieser Prozess dauert je nach Olivensorte 4-9 Monate. Anschließend werden die Oliven in verschiedene Verpackungsgrößen (u.a. 200g und 1kg) nach den Standards von ISO 22000:2005 abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LUCENI Die Lust am Genuss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54721763115337,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/9133\/1913\/files\/kalamata-oliven-bio-mit-stein-210g-jassas-gr-bio-15.webp?v=1782408275","url":"https:\/\/luceni-feinkost.de\/products\/kalamata-oliven-mit-stein-bio-210g","provider":"LUCENI Die Lust am Genuss","version":"1.0","type":"link"}